又是笋又是葱,致富路上冲冲冲!
“风调雨顺 天地同春”乡村振兴主题大采访 2022-08-18 17:23 《在柳州》APP

  (通讯员 韦蒙玲 兰德波 颜凯 庞韶晴)鹿寨县和柳江区农民群众因地制宜发展特色农业,致富路上越走越宽阔。

    鹿寨县:竹笋加工多样化  笋农增收路子多

  近日,记者走进鹿寨县拉沟乡关江村,看到有好些村民正忙着采笋。村民们将挖出的竹笋,一部分拉到市场卖鲜笋;一部分进行分拣、剥壳、清洗、蒸煮后切成丝状或片状,晾晒一个星期左右,制成了笋干。因为笋干可长时间保存,不光有利于扩大销售范围,还能有效延长销售时间。用它们跟鸡、鸭、鱼、肉等食材一起焖、炖、红烧,能烹饪成美味佳肴,在市场上很受欢迎。

  而卖到市场的新鲜竹笋,除了切片浸泡直接销售鲜笋外,还成腌制成酸笋或加工成小包装的零食,关江村眼下已经开设有加工企业,种竹收笋之余,到企业上班,当地群众又可以增加一项收入。目前,关江村共种植竹笋约9000亩。

  下一步,关江村将继续采用“合作社+农户”的形式,大力发展竹笋、豆角、罗汉果、灵芝、鸡血藤等林下经济产业,增加农民收入,助力乡村振兴。

  柳江区:打造品牌  “葱”满幸福

  今年6月,“三都香葱”获批“国家地理标志证明商标”并实施保护,成为柳江区继“柳江莲藕”、“鲁比葡萄”之后,第三个获得地理标志农特产品区域公共品牌。全力打造这个农产品品牌,对于当地农户而言,他们种出来的葱,含金量更高了。

  眼下,香葱迎来秋种好时节。8月17日,在三都镇板江村的田间地头,村民们早早就开始忙着翻土犁地、开垄培土、移摘葱苗,抢抓早晨阴凉天气,抓紧时间种下秋天的第一茬葱花。蓝天白云下,一路秋色,一路葱香,好一幅充满活力的幸福图景。

  村民们说,三都镇于2017年就创建了“葱满幸福”现代农业核心示范区,通过不断进行品种改良、成立多家购销合作社等方式形成产供销“一条龙”,推动香葱产业发展。夸起自己种出来的优质香葱,当地农户是一脸自豪。

  据了解,三都镇香葱产业“葱满幸福”现代农业核心示范区,共种植香葱6050亩,实行轮作可年产香葱约6.4万吨,已成为了中国西南地区最大的香葱成片种植基地。下一步,三都镇还将加快这个农业示范区的提档升级,通过培育龙头企业、延伸产业链、科技引领打造品牌等,推动一二三产融合,进一步提升“三都香葱”的品牌价值。

(编辑:黄云波)

291ms

在柳州

柳州人的APP

立即下载