不止螺蛳粉,柳州的粽子也能远销全国,一天能卖上千个!
我们的节日·端午 2023-06-17 14:45 《在柳州》APP

  (《新播报》记者 肖瑶 高俊)端午节,又被网友们戏称为“粽子节”。在柳州,鲜香软糯的大肉粽是这个传统节日必不可少的时令美食。再过几天就到端午节了,粽子已经开始热销,还深受外地游客青睐。

  16日上午,记者来到青云菜市走访。店主韦文旭告诉记者,他在青云菜市卖了30多年粽子,每年的端午节,粽子都很热销。他店里有大肉粽、三江粽、黑米粽和凉粽等品种,其中,肉粽分不同大小,价格在3元到6元之间,素的凉粽每个卖2元。上午11点记者到店时,店里的黑米粽只剩十多个了。

  “大肉粽、三江粽和黑米粽,每天能卖一千多个,单位订货的话就不止了。今天送货都送了一两千个。外地游客来吃过,觉得好吃就叫我们真空帮他寄过去。北京、上海、重庆、云南、贵州、广东、福建都有寄送。”韦文旭一边给记者介绍,一边忙着打包粽子。

  就在记者采访时,一位来自河南郑州的游客任女士挑选了三四十个粽子,准备寄给北方的朋友。她说,北方大多吃的是红豆、蜜枣馅料的甜粽子,很少见到猪肉馅的咸粽,想给朋友们尝尝鲜。

  在另一家粽子店,记者看到店内售卖的粽子有七八个品种,有五花肉、香肉粽、扣肉,还有网红的蛋黄粽等口味。

  店主陶春柏介绍,她家的招牌是香肉粽,不过加了蛋黄的粽子也很好卖,每年的端午节当天,一天能卖一千个。

  梧州游客黄女士看到摊位上有扣肉粽,直呼新奇,买了20多个回去分给亲朋好友尝尝。

  随后,记者又走访了其他几家售卖粽子的店铺,发现生意都很不错。记者在市场转了转,发现不少本地人手里也提着大包小包的粽子。大家说,年年都在菜市采购粽子,味道地道也物美价廉。

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(编辑:邹悦 责任编辑:李碧臻)

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