（《新播报》记者 张书桥 祝正鹏 黄其贤）一碗小米粉一个大产业，是柳州螺蛳粉风靡世界后的真实写照。预包装螺蛳粉的研发与生产，助力柳州螺蛳粉从只能堂食的本地小吃，跃居为一款惊艳世界的现象级美食产品。8月18日上午，我市螺蛳粉生产龙头企业沪桂食品集团的智能产业园正式开园投产。

　　在喜庆的锣鼓和鞭炮声中，沪桂食品集团智能产业园正式开园投产。与以往传统的螺蛳粉生产线不同，这里生产线高度自动化和智能化，由15项自主研发技术控制的中央厨房，包办了各类原材料清洗、切配、蒸煮到封装的所有环节。

　　中央厨房是恒温恒湿的无尘环境，新购进的200多台套机器设备运转自如，确保了每一袋螺蛳粉的品质。据了解，新投产的智能产业园占地达80亩，有36条高效的螺蛳粉生产线，年产量将达到2亿包；在行业内率先引入AGV智能搬运机器人，将使得转运效率提升80%。

　　“智能产业园的开园投产，标志着螺蛳粉的自动化智能化生产迈向一个新高度，实现食品生产更安全、更高效、更节能、更环保，也向高质量发展迈进了一大步。”广西沪桂食品集团有限公司董事长罗岸峰介绍，沪桂食品集团成立于2015年4月，是集自主研发、生产、经营于一体的高新技术企业、专精特新企业，拥有先进的生产、研发设备，凝聚了一支由专业技术人员组成的高水平研发团队，并与国内多所高校、科研所建立了产、学、研合作。

　　仪式上，嘻螺会品牌主题曲——《爱的味道》首次亮相发布。主题曲由国宝级作曲家黄有异参与创作，通过传统京剧与现代说唱相结合，将螺蛳粉的特色与消费者对嘻螺会的喜爱之情包含其中，代表着嘻螺会品牌发展8年来，通过螺蛳粉传递爱。

　　当天，全国首家螺蛳粉主题邮局也在智能产业园里揭牌。螺蛳粉邮局将网红螺蛳粉元素与邮票文化相结合，推出了首款螺蛳粉主题邮票、首款嘻螺会与中国邮政联名的主题螺蛳粉礼盒、螺蛳粉主题邮局系列明信片及系列城市打卡纪念戳，今后，这里也将成为智能产业园里值得期待的打卡景点。

　　形式多样、内容丰富的主题邮局吸引了到场嘉宾们的目光，大家积极参与“把柳州美味寄出去”以及“把柳州螺蛳粉寄出去”这两项体验活动。市民刘女士和女儿兴致勃勃地在明信片盖上柳州风情港的章戳，十分开心。刘女士说，她很喜欢吃酸辣鲜爽的螺蛳粉，希望通过明信片，把柳州美味寄出去，让更多的人知道风景如画的柳州，爱上柳州螺蛳粉。

　　柳州邮政分公司集邮与文化传媒部经理蒙丽娜介绍，主题邮局里有全柳州的网红景点章戳，游客可以在这里盖戳，把美好的旅游回忆带回家，也可以在这里买到正宗的螺蛳粉产品和文创产品。

　　螺蛳粉主题邮局名誉局长韦秋玲表示，嘻螺会除了在产品上精益求精，力求把正宗的柳州美味推向全世界，也希望通过品牌的创新和赋能，让更多外地消费者知道柳州，爱上柳州。欢迎广大游客和本地市民到全国首家螺蛳粉主题邮局打卡，也欢迎大家来品尝嘻螺会螺蛳粉。