（《新播报》记者 王攀峰 黄修仕）作为名副其实的柳州“顶流”，“柳州螺蛳粉”不仅深受国人喜爱，还早已漂洋过海，“香”飘全球。近年来，随着我市与共建“一带一路”国家经贸往来不断深化，柳州人抓住机遇，加速拓展新加坡、马来西亚和泰国等共建“一带一路”国家市场，让柳州螺蛳粉持续“出圈”。现在，在马来西亚吉隆坡，你不仅可以嗍到正宗的螺蛳粉，还可以学习柳州话和嗍粉暗语。

　　“二两，加辣，加鸭脚。”柳州人听到这句话是不是很熟悉？马来西亚华人淑贞告诉记者，在当地就有一些柳州人开的螺蛳粉店，店里经常能听到这样的“嗍粉暗语”。

　　在马来西亚吉隆坡，不仅有柳州人开的螺蛳粉店，还能随处买到一包袋装螺蛳粉来解馋。随便走进当地一家华人超市，你就能看到“螺霸王”“好欢螺”“李子柒”等一线品牌的袋装螺蛳粉产品。

　　马来西亚华人TOMMY说，马来西亚与中国的经贸往来不断拓展，甚至越来越亲密。目前，在当地能购买到的袋装螺蛳粉品牌也不少。

　　不仅是马来西亚，在新加坡、印尼、泰国等东南亚国家，柳州螺蛳粉也同样备受喜爱。新加坡“思家客”国货超市公司中国分公司负责人杨棋中说，他们公司2021年成为“螺霸王”“好欢螺”等几个螺蛳粉品牌的经销商，刚开始只是一些年轻的华人喜欢，但随着这些年柳州螺蛳粉不断“出圈”，热度持续上升，更多当地人也从尝试到喜爱，逐渐成为了柳州螺蛳粉的“铁粉”。

　　“随着共建‘一带一路’倡议持续推进，螺蛳粉这几年的销量上涨确实很明显。” 杨棋中介绍，近些年，螺蛳粉从柳州推广出去，不仅风靡中国，现在更是风靡到国外，这也是中国文化的输出，“中国产品已经逐渐被老华侨认可了。”

　　在新加坡，食客对柳州螺蛳粉的认可程度越来越高，仅在“思家客”国货超市公司，短短两年间，螺蛳粉销量就翻了三倍。

　　杨棋中告诉记者，从一开始的采购额100多万元，到现在一年能做到300多万元。每年基本上都以30%-50%的速度在递增。现在一般一个月到一个半月就采购一次螺蛳粉，有时候还经常脱销。

　　广西螺霸王食品科技有限公司外贸销售主管陈梓豪也说，“螺霸王”螺蛳粉在东盟国家的销量，今年比去年增长了50%-70%。销量不断增长，发货量也越来越多，售价还会更低些，“当初在马来西亚、新加坡可能要20多元一包，现在每包不到18元人民币。互相来往更密切，合作的机会就更多了，接下来公司会把目光放在实体店上。”

　　2016年，我市第一家获得出口资质的螺蛳粉企业“螺霸王”首次进军国际市场，随后，越来越多的柳州螺蛳粉企业走出国门。截至目前，柳州共有55家螺蛳粉生产企业具备出口资质，4家出口螺蛳粉生产企业的7个商标通过海关总署知识产权保护备案。今年1月至7月，柳州螺蛳粉对东盟国家出口额约1000万元。

　　多年来，我市出台扶持柳州螺蛳粉出口若干政策，成功申报国家跨境电商综合试验区，2018年以来，累计组织螺蛳粉企业参加境内外展会共60多场次。今年7月初，市长张壮率柳州市代表团出访印度尼西亚、马来西亚和泰国考察市场，开展汽车及零部件、智能家电、柳州螺蛳粉等柳州重点产业推介活动，与当地政府企业进行商务洽谈。

　　柳州市螺蛳粉产业发展中心主任卢世昌介绍，三个国家签约了6个项目，有约一亿多元的销售合同，“让柳州企业找到当地经销商，进到经销系统去，进一步拓展国际市场。我们也想研究创新符合‘一带一路’国家的新的产品。比如说正在研究的清真螺蛳粉，以满足这些国家人群口味的需求。”

　　目前，清真螺蛳粉投产已排上议事日程。“螺霸王”正准备邀请第三方专业机构进行清真认证，清真螺蛳粉生产线的相关硬件设备已经到位。

　　记者在清真预包装螺蛳粉的生产线看到，目前生产线上的所有设备都已经安装好，预计到明年初可正式投产，每日产量预计有20万包清真螺蛳粉。

　　广西螺霸王食品科技有限公司生产部生产经理蒋安邦介绍，为了迎合更多人群，公司重新开发产品去扩宽海外市场。初步预计20万包的产能是足够的；接下来二期的生产线还可以扩建，在订单量上涨的时候，公司也会做出相应调整，确保产能方面没问题。

　　习近平总书记曾称赞柳州螺蛳粉“真是令人惊奇”！共建“一带一路”倡议提出十周年，这令人惊奇的产业已“香”飘千里，柳州螺蛳粉的“朋友圈”越来越大，“点赞”越来越多，“小米粉”书写出了“令人惊奇”的千亿大产业。