柳产白兰地你喝过吗?逛农博会有惊喜哦!
乡村好事 2023-12-27 19:45 《在柳州》APP

  (《新播报》记者 张书桥 王洪程)12月29日,第七届柳州市农业博览会就要开幕了。前两天,我们给大家介绍了即将在农博会上展出的古法酱油和鲜榨花生油。今天,我们继续跟随记者的镜头去了解一下农博会上还有哪些好东西。

  在柳城县大埔镇的广西柑果康食品科技有限公司,一筐筐脐橙正经过筛选,准备投入生产线。与其他水果直接走上市民的餐桌不同,这些水果将在工厂里经历发酵、蒸馏和陈酿,在一年后成为一瓶芳香馥郁的柑橘白兰地。这款白兰地,拥有独特的柑橘香味,并做到了0添加。

  广西柑果康食品科技有限公司柳州区销售经理邓波全说,他们采用的是传统与科学结合的方式来制作白兰地,“一次发酵,两次蒸馏。配料表非常干净,就只有柑橘和水,就是果本身的香味,没有任何添加,也没有任何香精。”

  邓波全告诉记者,公司是从2019年开始进行柑橘深加工生产,目前已经可以生产柑橘酒、柑橘白兰地、柑橘果醋等产品,生产工艺也获得了自主知识产权。他们希望通过农博会把公司优质的全系列柑橘深加工产品以及公司的发展理念分享给广大市民。他说,他们有自己的果园、生产线以及研发团队,“我就想做些健康的东西,通过农博会去推广产品。我们的初心是做配料表的减法。”

  除了创新的柑橘白兰地,在农博会上还有来自俄罗斯的商品。在柳州市中友现代市场有限公司的友友汇电商基地里,主播正在镜头前直播带货来自俄罗斯的饼干、果酱、蜂蜜等产品。

  柳州市中友现代市场有限公司运营总监唐雯琳说,他们的商品在质量和品控都有保障,“像俄罗斯商品都有海关的质检证明,然后我们自己也做质检,符合质量要求的才会上架推向市场。”

  唐雯琳说,这里有十多种来自俄罗斯、白俄罗斯等地的原装进口商品,比如纯麦的饼干、浓稠的蜂蜜。目前这些商品主要通过团购和电商渠道销售,而通过农博会,公司既能拓展销售渠道,还能向市民朋友分享这些异域好物,“想借助这个平台推广商品,也希望通过这个平台有更多的商家来进行接洽。”

(编辑:黄云波 责任编辑:李碧臻)

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