柳江的马蹄丰收了,香甜嘎嘣脆没有渣!
乡村好事 2024-01-16 18:30 《在柳州》APP

  (《新播报》记者 吴铁中 黄修仕 通讯员 覃鹏 周梦钰)眼下正是马蹄丰收的季节,这几天,柳江区穿山镇五道村村民正在抢抓农时采挖马蹄,保证及时供应春节市场。

  近日,记者来到在穿山镇五道村,看到村民在连片的马蹄田地里翻土、分拣、装袋,现场很热闹。马蹄种植大户熊庆好说,五道村水源充足、土壤肥沃,发展农业生产自然环境优越。2021年,他家试种了4亩马蹄,当年就喜获丰收,同年还种了夏粮,这种“水稻+马蹄”的耕地轮作模式,提高了土地利用率,增加了收入。今年,他把种植规模扩大到了近10亩,“亩产预计7000斤,这几天趁天气晴,我们抓紧时间挖出来。”

  年关将近,马蹄市场需求量大,熊庆好一家人忙不过来,还特地请了两名工人来帮忙。挖马蹄看似简单,但也是个技术活。

  “翻的空间要宽一点,这样翻过去,底层的马蹄就可以全部捡得完。”熊庆好一边示范一边收马蹄。

  经过一个上午的紧张忙碌,熊庆好家的田里一共挖出了500多斤马蹄。下午,就送到村里的马蹄收购点。

  熊庆好说,今年的马蹄价格是2.3元/斤—2.5元/斤,他们一天挖500斤,就有1000多元的收入,今年预计总收入达到10万元左右。

  目前,五道村种植的品种是“桂蹄2号”,这个品种不仅产量高,而且水分足、品相好、清甜脆口,很受欢迎。

  马蹄收购商韦家雷说,“桂蹄2号”口感好,吃起来清脆没有渣。如果包装好,留整整一年都没问题。他计划收购打包后销往全国各地。

  目前,五道村的马蹄种植面积有500亩,平均亩产量6000斤,经济效益可观。

  村民陶善成说,他种有5亩,1亩有1万多元收入,明年他还继续种马蹄。

  柳江区穿山镇五道村党支部副书记韦有能说,他们成立了合作社,通过“合作社+基地+农户”模式,为村民做技术指导,引导群众种植马蹄,打响五道马蹄品牌。

(编辑:黄云波 责任编辑:李碧臻)

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