（《柳州新闻》记者 陈雅琳 祁军）柳州螺蛳粉作为我市地道的美食，广受大家喜爱，不仅销往全国各地还走向世界。去年，柳州螺蛳粉出口继续保持良好势头，国际市场得到有效扩展。

　　22日，在鱼峰区一家螺蛳粉生产企业，记者看到有一批即将运往美国的柳州螺蛳粉已经打包装箱好，为了让其顺利出海，柳州海关工作人员正在做最后的查验。

　　柳州海关监管四科科员吴春兰说，正在进行的是标签标识的符合性查验工作，确保出口的柳州螺蛳粉符合进口国的要求。

　　柳州螺蛳粉企业海外事业部负责人欧皓轩说，截止到1月21日，出口订单已经接近100万美元，主要发往美国、加拿大、澳大利亚、马来西亚等国家。

　　负责人告诉记者，去年该企业合计出口超200批次、货值约700万美元，并且根据海外经销商数据显示，有12%的螺蛳粉是被当地的外国人购买，其比例在逐步上升。这正是柳州螺蛳粉扬帆出海，拓宽海外朋友圈的一个缩影。随着柳州螺蛳粉出口持续增加，我市相继出台《柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作工艺规范》《扩大柳州螺蛳粉出口工作若干措施》《柳州螺蛳粉产业国际贸易合规指引》等地方标准和政策措施，相关部门还服务和引导企业掌握和熟悉国际贸易通行准则，扩大柳州螺蛳粉的出口。　　

　　柳州海关监管四科科员吴春兰说，柳州海关将继续狠抓源头管理，指导企业按照规范要求建立柳州螺蛳粉大米原料种植场，确保产品原料质量安全。另外同时加强进口国法律法规标准和技术性贸易壁垒研究，积极收集输日输韩、欧盟等高风险国家的相关要求，对企业进行一对一的指导，帮助企业识别目的国相关要求，积极开拓市场。

　　记者了解到，去年柳州螺蛳粉出口继续保持良好势头，新增智利、日本、德国等14个市场，远销全球约28个国家（地区）。据海关数据，去年,柳州生产螺蛳粉出口3167.1吨，增加19.4%；价值8727.2万元，增长28.5%。