秀水甜瓜，以其清爽甜蜜的口感和绿色无公害的栽培技术，在市场上一直受到大家的喜爱。这次，柳州市金友种植专业合作社就带着秀水甜瓜参加了“首届柳州市农业企业十大农产品”评选活动。

　　为了种出一颗好吃的甜瓜，柳州市金友种植专业合作社可真没少下功夫。瞧，秀水甜瓜住的是防虫避雨的塑料温室大棚，享受的是自动化“滴灌”技术提供的营养，它们是以食用菌菌渣为主的绿色生态有机肥。

　　对付病虫害，也不乱喷农药，全部以杀虫灯进行光诱，粘虫黄板进行色诱等物理防治为主。大棚里的每一株甜瓜苗都用绳子吊起来，听技术人员介绍说，这样是为了让甜瓜苗向上生长，营养更集中。

　　为了保证甜瓜的品质，每一株甜瓜苗留多少片叶子都有精确的要求，多余的叶子全部要摘掉。众多工序中，人工授粉是最重要最繁琐的环节。人工授粉时间一般只有七天，每天最佳的授粉时间是早上七点到十点。而每株瓜苗要人工授粉四到五朵花，授粉成功后经过筛选，每株只留下三朵；经过几天的等待，每株上结出的三个小瓜还要再进行筛选，只留下“颜值”最高的一个可以长大成成品瓜。以上所有的工序全部是人工操作，几十亩的甜瓜基地，工作量之大可想而知。

　　金友种植专业合作社一直发扬工匠精神，不一昧地只追求产量和效益，限量保质，精心培育出来的甜瓜，口感清甜，爽口，水分充足，给柳州市民提供了又一款品质和口味俱佳，好吃又健康的瓜果，上市以来，广受消费者的好评。