（《新播报》记者 陆曦 裴爱国 实习记者 池奕颖）刚刚过去的2019年，“二师兄”的身价起起落落，多次成为新闻热点，猪肉涨价，老百姓买菜的预算多了，鸡鸭鱼“上位”成了饭桌主角。因为肉价上涨，还有人笑称：连米粉都要吃不起了，那如何调动生猪恢复生产，稳定猪肉价格呢？
据统计部门发布数据，去年6月开始，我市生猪价格不断上涨，15元、25元、35元……去年7月，柳州猪肉类价格环比上涨31.9%；去年11月份，猪肉的零售价格达到顶峰，均价为36元一斤；今年1月，零售均价回落到32元一斤。
为了稳定猪肉市场价格，我市多措并举，实施了“增加生猪屠宰量补贴”“冷鲜肉销售补贴”并调动企业调运外省生猪，保障生猪货源，今年1月，我市猪肉零售均价32.38元每斤，比上月下降了3.3%。但相比于大家印象中十多块一斤的猪肉价格，“二师兄”身价暴涨，市民们纷纷表示，“真的太高了！”
“我觉得现在猪肉价格太高了，记得我买菜最高一次买了40块一斤的，现在我期待的价格是15块左右一斤，比较合适。”
“希望能够回到10块、15块钱一斤，以前有一段时间6块、7块一斤，也太低了，伤了养猪人的心，但现在猪肉30、40块一斤也太过分了。”
对此，有委员表示，临近春节，属于猪肉消费高峰期，目前我市生猪供应相对稳定，价格大幅上涨机会不大，但回落的可能性也不大。
市政协委员李书云说：“去年受非洲猪瘟影响，生猪价格波动很大，柳州市追加了2725万的预算，加大对生猪养殖复养力度，但是养猪还是需要时间，进一步降下来还是有一定难度，每公斤在56元左右波动是很正常的。”
要想稳定价格，尽快恢复生猪养殖是关键，养殖户们也希望能多点好政策。
养猪户周云秀告诉记者，她已经停止养殖四个月了，“现在通过政府给我们学习、指导，已经进猪了，猪栏里现有350多头猪，长得很好，我对养殖这一块现在很有信心，希望政府以后多多培训养殖户，多给点优惠政策，猪的价格自然就下来了。”
对此，市政协委员李书云表示，我市去年出台了“猪五条”政策，即加大种猪引进、加强猪场生物安全建设、加强肉猪出栏补贴、增加贷款贴息力度、开辟新的养猪保险险种，政策补助力度全区第一，大力推动我市的生猪复养。
记者了解到，从今年11月开始，我市生猪的屠宰量开始增加，每天约宰杀2300头左右，能够满足柳州市民的需求。市肉联厂厂长刘明辉说，目前我市猪源比较稳定，“主要来源于东三省，山东、山西、河南、河北、江西、贵州等地，全国各地的猪源都有采购到，保障供应。”
另外，我市还加大了招商引资的力度，预计到今年年底，我市生猪出栏量将达到200万头以上，生猪供应自给率达到100%。
市政协委员李书云介绍，目前，广西农垦集团来到柳州，计划投资年出栏300万头，再加上生猪的全产业链项目和丹麦在百朋的生猪养殖项目、牧原集团在柳州种畜场的生猪养殖项目的推进，“在今年下半年以后，柳州市的生猪供应会大大提高，猪肉价格有望逐渐降到市民希望的水平。”
（编辑：邹悦）
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张裕解百纳2020/1/22 17:08:39猪肉40，要紧额
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醉夕阳2020/1/21 9:50:47扣肉都吃没起了！
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马背上的看客2020/1/20 21:31:05
重视就会降，不重视就会涨。希望菜篮子负责制长期实行下去，不要肉价一降了又忘乎所以。
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早起的虫2020/1/20 20:44:05
菜园屯昨天五花40
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克里斯蒂亚尼2020/1/20 19:21:07五花肉35
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